홍삼은 정말 피로회복에 도움이 될까

피곤하거나 기력이 떨어졌다고 느낄 때 우리는 무언가를 찾게 됩니다. 스트레스 호르몬인 코르티솔이 쌓이면 식욕이 자극되어허기진 느낌이 들고 계속 먹을 것을 찾기도 합니다.

실제로 영양소가 부족하기 때문일 수도 있고 스트레스를 받았기 때문일 수도 있습니다.

 

홍삼의 마케팅 효과

 

유난히 피곤함을 느낄 때 우리나라에서는 주로 홍삼을 복용하는 경우가 많습니다. 인삼은 몸에 좋다는 인식과 함께 홍삼이 어느 체질이나 상관없이 먹을 수 있고 자양강장에 좋다는 식의 마케팅을 부지런히 한 까닭도 있을 것입니다.

 

피곤함이 느껴질때는 그 원인을 찾아야 하는데 홍삼부터 찾게 되는 것입니다. 비싸지만 먹으면 괜히 기운이 나는 것 같고 안 먹으면 더 피곤해질 것 같아 장기복용하기도 합니다. 명절에 지인이나 부모님께 선물하기 위해 홍삼선물세트를 사는 것은 너무 익숙한 풍경이 돼버렸습니다.

 

 

홍삼의 피로회복 효과는 사실일까

 

2016년에 국립암센터 연구진이 홍삼에 대한 임상 시험 데이터를 분석했습니다. 홍삼이 정말 피로 해소에 효과가 있는지를 분석하기 위함이었습니다. 결과는 아쉽게도 '홍삼의 피로 해소 효과를 단언할 수 있는 근거가 부족하다'고 나왔습니다.

객관적으로 홍삼의 효능은 그 명성이 비해 객관적 데이터가 부족한 것 같지만 인삼과 홍삼이 수백 년 이상 쌓아온 신뢰 덕에 홍삼 소비량은 줄지 않았다고 합니다.

 

 

홍삼에 포함된 사포닌이 혈액순환과 신진대사를 촉진하고 항산화 효과를 보인다는 믿음은 깨지지 않은 것 같습니다. 아직 홍삼의 효능에 대한 과학적 증명은 완벽하다고 할 수 없지만 여전히 신뢰가 굳건한 식품입니다.

홍삼 복용은 맹목적 신뢰보다는 개인적 경험에 비추어 각자 잘 판단해 선택할 문제같습니다.

 

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